上海飛魯真空泵在真空幹燥過程中有著廣泛的應用
，所謂真空幹燥就是一種將物料置於負壓條件下
，並適當通過加熱達到負壓狀

態下的沸點或著通過降溫使得物料凝固後通過溶點來幹燥物料的幹燥方式。物料內水分 在負壓狀態下溶點沸點都隨著真空度的提高

而降低，同時輔以真空泵間隙抽濕降低水汽含量，使 得物料內水等溶液獲得足夠的動能脫離物料表麵。真空幹燥由於處於負壓狀態

下隔絕空氣使得部分在幹燥過程中容易氧化等化學變化的物料更好的保持原有的特性，也可以通過注入惰性氣體後抽真空的方式更

好的保護物料。常見的真空幹燥設備有：真空幹燥箱，連續真空幹燥設備等。

真空幹燥的過程就是將幹燥物料置放在密閉的幹燥室內

，用真空係統抽真空的同時對被幹燥物料不斷加熱
，使物料內部的水分通過

壓力差或濃度擴散差到表麵，水分子在物料表麵獲得足夠的動能，在克服分子間的相互吸引力後，逃逸到真空室的低壓空間，從而

被真空泵抽走的過程。 　　

在真空幹燥過程中，幹燥室內的壓力始終低於大氣壓力，氣體分子數少
，密度低，含氧量低
，因而能幹燥容易氧化變質的物料、易

燃易爆的危險品等。對藥品、食品和生物製品能起到一定的消毒滅菌作用
，可以減少物料染菌的機會或者抑製某些細菌的生長。 　　
因為水在汽化過程中其溫度與蒸汽壓是成正比的，所以真空幹燥時物料中的水分在低溫下就能汽化，可以實現低溫幹燥。這對某些

藥品、食品和農副產品中熱敏性物料的幹燥是有利的。